営業時間外に受信したメールへの返信時、特定のテンプレートを指定することはできますか？

はい、営業時間外に受信したメールへの返信時、使用するテンプレートを指定することは可能です。

返信メール作成画面で挿入できるテンプレートの初期値に、営業時間外に受信したメールで利用するテンプレートを指定することができます。
設定方法は下記をご参照ください。

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■営業時間の設定■
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[1] 画面右上の歯車アイコン＞「管理設定」を開く
[2]「詳細設定」＞「営業時間の設定」を開く
[3]「営業時間設定の新規作成」をクリック
[4] 営業時間を作成後、「休日設定」をクリック
[5] 一年間の休日を設定して「変更」をクリック
[6] 営業時間の設定完了
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■営業時間外に受信したメールで利用するテンプレートの設定■
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[1] 画面右上の歯車アイコン＞「管理設定」を開く
[2]「詳細設定」＞「メールボックスの詳細設定」＞「基本設定」を開く
[3]「営業時間外に受信したメールで利用するテンプレート」を選択
　※事前に営業時間を設定しないと、メニュー自体が表示されません。
[4]「変更」をクリック
[5] テンプレートの設定完了
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