複数ユーザの権限パターンを一括で変更できますか？

はい、可能です。
操作方法は以下をご確認ください。

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■設定方法
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[1]画面右上歯車アイコン＞「管理設定」＞「ユーザ設定」をクリック
[2]「操作権限の設定」をクリック
[3]変更したいユーザのチェックボックスにチェックを入れる
[4]画面下部の「権限パターンの一括変更」にて権限パターンを選択する
[5]「変更する」をクリックする
[6]設定完了
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