メール一覧画面に表示されなくなったメールを再度一覧に表示できますか？

いいえ、できません。

設定した表示期間を過ぎたメールは「保管メール」となり、メール一覧画面には
表示されなくなります。
一度「保管メール」となったメールは「通常メール」に戻すことはできません。

「保管メール」のメール内容を確認する場合は、「メール・電話検索」の「詳細検索」より
検索範囲で「保管メール」を指定して確認してください。