最大合計メール数は最大通常メール数と最大保管メール数の和ですか？

いいえ、最大合計メール数は最大通常メール数と最大保管メール数の和になるとは限りません。

最大通常メール数：該当月にカウントされた通常メールの最大件数値
最大保管メール数：該当月にカウントされた保管メールの最大件数値

月毎の最大合計メール数はそれぞれ、「該当月にカウントされた最大値」を表示しています。
※例 最大合計メール数：15日にカウントされた通数が最大 【通常メール】1,000 + 【保管メール】500
最大通常メール数：10日にカウントされた通数が最大 【通常メール】1,100
最大保管メール数：20日にカウントされた通数が最大 【保管メール】600
上記のように、通常メールと保管メールの最大値は同じ日にカウントされるとは限らない為、最大合計メール数は必ず最大通常メール数と最大保管メール数の和になるとは限りません。